No se si será tu caso, pero en mi Citroën Berlingo del 2019 me pasa lo siguiente:
Después de unas cuantas horas el coche parado, al poner el contacto el climatizador se enciende en la última configuración que tenía. Incluso habiéndo apagado el climatizador antes de parar el coche.
Si paro el coche con el clima apagado y al rato(5, minutos) vuelvo a arrancar. El clima se queda apagado.
Si paro el coche con el clima encendido y al rato(5 minutos) vuelvo a arrancar. El clima se enciende en la última configuración.
Un amigo tiene una Peugeot Rifter y también le hace lo mismo.
Tengo dos teorías
1- Fallo de software que posiblemente se solucione en alguna actualización.
2- Que el sistema se encienda automáticamente ya sea para adecuar temperatura o recircular el aire posiblemente viciado después de un largo tiempo el coche parado.
Yo creo q es problema de software, ya que en la mía a veces cuando pones el contacto y giras la llave, el chequeo de agujas del salpicadero a veces lo hace y otras veces las agujas se quedan temblando pero no suben ni bajan con lo que es otro problema de software.