Los sensores de sparcamiento los pierdes al ir asociados al sistema de audio del coche por el tema de los pitidos y el dibujo que sale en la pantalla. El control de velocidad no tiene nada que ver con esto, asi que no lo pierdes, el que los mandos vayan en el volante no tiene nada que ver.
Ya que lo comentas, por si te sirve de aviso, una manera muy fácil y común de perder el control de velocidad es montándole un kit de pedales de los de atornillar, porque el sensor va en el propio pedal de acelerador y al agujerearlo es muy fácil cargárselo, por eso la gente opta por pegar el del acelerador antes que atornillarlo.
Un saludo!